Arquivos de Gastronomia

Moda inspira pâtisserie paulista na criação de ovos de páscoa

abr 10, 2017 Comente por Public First Class

Inspirada pelo mundo da moda, a Pâtisserie paulista Douce France criou ovos de páscoa cheios de estilo para a celebração em 2017. O chef Fabrice Le Nud foi o responsável por traduzir as referências das passarelas em opções divertidas e sofisticadas para a data. Os ovos de páscoa fazem alusão a elementos que não podem [...]

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Chocolat du Jour lança kits exclusivos para o Dia dos Pais

ago 10, 2016 Comente por Public First Class

A sofisticada harmonização entre vinho e chocolate inspirou a Chocolat du Jour na elaboração de um presente especial para o Dia dos Pais. A grife de chocolates uniu suas criações internacionalmente premiadas a renomados rótulos de vinhos indicados pela Grand Cru em kits exclusivos que transformarão a data em uma experiência única e surpreendente. Faló [...]

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Restaurantes paulistanos preparam menus especiais para o Dia dos Pais

jul 31, 2016 Comente por Public First Class

Faltando pouco para o Dia dos Pais, os restaurantes mais requisitados da capital paulista estão prontos para deixar o domingo em família ainda mais agradável e, principalmente, saboroso. Confira essas três opções que pensaram em um cardápio especial para proporcionar uma comemoração à altura. – Camden House Foto: Henrique Peron Situado no bairro do Itaim [...]

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Conexão St. Barth anuncia 3ª edição de festival gastronômico

abr 23, 2016 Comente

O portal Conexão St. Barth divulgou recentemente as datas da nova edição do Taste of St. Barth Gourmet Festival: 3 a 6 de novembro de 2016. Com atrações exclusivas, o evento acontece na ilha francesa em parceria com o governo local e recebe chefs de todo o mundo para uma verdadeira imersão no universo da [...]

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Chef ensina a preparar prato principal com chocolate

mar 19, 2016 Comente

Em tempos de páscoa, o aroma de chocolate parece pairar pelo ar. E quem disse que um belo prato principal não pode ter a iguaria como ingrediente? O chef Eric Thomas, responsável pelo menu afrodisíaco e exótico do restaurante Tantra, ensina a preparar uma receita única. “O ingrediente principal é o chocolate. Em conjunto com [...]

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