Arquivos de Gastronomia

Harmonização com drinks é tendência em restaurantes de alta gastronomia

nov 09, 2021 Comente por Public First Class

O destaque para a coquetelaria aliada aos pratos inova a experiência de casas contemporâneas em Curitiba Um novo tipo de harmonização vem ganhando espaço nos restaurantes de alta gastronomia. Além da já tradicional combinação com vinhos, as casas têm elaborado cartas de drinks ideais para degustar com os pratos. A coquetelaria, seja clássica ou autoral, [...]

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Moda inspira pâtisserie paulista na criação de ovos de páscoa

abr 10, 2017 Comente por Public First Class

Inspirada pelo mundo da moda, a Pâtisserie paulista Douce France criou ovos de páscoa cheios de estilo para a celebração em 2017. O chef Fabrice Le Nud foi o responsável por traduzir as referências das passarelas em opções divertidas e sofisticadas para a data. Os ovos de páscoa fazem alusão a elementos que não podem [...]

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Chocolat du Jour lança kits exclusivos para o Dia dos Pais

ago 10, 2016 Comente por Public First Class

A sofisticada harmonização entre vinho e chocolate inspirou a Chocolat du Jour na elaboração de um presente especial para o Dia dos Pais. A grife de chocolates uniu suas criações internacionalmente premiadas a renomados rótulos de vinhos indicados pela Grand Cru em kits exclusivos que transformarão a data em uma experiência única e surpreendente. Faló [...]

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Restaurantes paulistanos preparam menus especiais para o Dia dos Pais

jul 31, 2016 Comente

Faltando pouco para o Dia dos Pais, os restaurantes mais requisitados da capital paulista estão prontos para deixar o domingo em família ainda mais agradável e, principalmente, saboroso. Confira essas três opções que pensaram em um cardápio especial para proporcionar uma comemoração à altura. – Camden House Foto: Henrique Peron Situado no bairro do Itaim [...]

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Conexão St. Barth anuncia 3ª edição de festival gastronômico

abr 23, 2016 Comente

O portal Conexão St. Barth divulgou recentemente as datas da nova edição do Taste of St. Barth Gourmet Festival: 3 a 6 de novembro de 2016. Com atrações exclusivas, o evento acontece na ilha francesa em parceria com o governo local e recebe chefs de todo o mundo para uma verdadeira imersão no universo da [...]

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