Belmond sela parceria com o restauranteur Luke Mangan na Ásia

abr 22, 2016 Comente por Public First Class

Considerado o trem mais luxuoso do continente asiático, o Eastern & Oriental Express contará com as habilidades culinárias do chef australiano e restauranteur Luke Mangan, internacionalmente reconhecido.

A partir de outubro de 2016, o novo anfitrião se unirá ao chef executivo Yannis Martineau na execução de um menu contemporâneo com pratos que são a sua marca registrada.

“Luke compartilha com a nossa visão em criar experiências excepcionais para os hóspedes e essa será uma parceria emocionante, pois é necessário ter habilidades únicas para preparar culinária de alta gastronomia em uma pequena cozinha de trem em movimento.”, afirma o gerente geral da Eastern & Oriental Express, Nicolas Pillet.

Confira outros detalhes sobre o roteiro, que vai de Singapura a Bangkok, no site da Belmond.

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